Economía acompaña a productores locales que participarán en el ConBoca 2018

Se realizará del 16 al 19 de noviembre en el Arena Maipú y se podrán visitar puestos de comida, bodegas, patio cervecero y food trucks, entre otros atractivos.

El Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía, a través de la Dirección de Innovación y Desarrollo Sostenible, en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), acompañará a 14 productores locales durante el encuentro ConBoca 2018.

En esta tercera edición, como en las anteriores, quienes visiten el Arena Maipú del 16 al 19 de noviembre podrán además disfrutar de una zona de juegos al aire libre, un mercado de productores, clases temáticas y espectáculos en vivo.

Específicamente, los productores que acompañan la cartera económica local y el INTA expondrán y comercializarán sus productos como encurtidos, destilados, sales, pastas de distintas hortalizas, frutos secos, especies, mermeladas y conservas, entre otros.

Por otra parte, se podrá asistir a charlas y clases a cargo de personalidades del rubro. En este sentido, el domingo al mediodía, Luis Sarale y Laura Torres, ambos de la Facultad de Arte y Diseño (UNCuyo), estarán a cargo de una charla sobre “Mercado de productores y programa de calidad, comunicación y productos”.

Esta iniciativa se enmarca en el acompañamiento que se viene realizando con los productores que estaban en el antiguo mercado ubicado en la Terminal de Ómnibus, que consiste en la participación en actividades y capacitaciones sobre comercialización.

Para más información, comunicarse con la Dirección al teléfono 0261 4492521.