Esta semana se realizará el Primer Simposio de Bioeconomía

El Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía organiza el 1° Simposio Regional Cuyo de Bioeconomía Argentina que se realizará el próximo 22 y 23 de setiembre, en la Universidad Nacional de Cuyo (UNcuyo).

Algunas de las temáticas a desarrollar y los expositores destacados encargados de las mismas serán:

– Recursos Hídricos: a cargo de Patricia Puebla, expondrá sobre las prospectivas del recurso hídrico, es la responsable de la coordinación de la Red Integral para la Gestión del Agua creada por la UNCuyo y docente de la Maestría en Gestión Integral de los Recurso Hídricos, entre otras actividades.

– Oportunidades en la ganadería de secano: a cargo de Fabio Tacchini, quien tratará sobre el desafío de la intensificación de la producción ganadera en zonas áridas, es el vicedecano de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNCuyo)

– Reutilización de residuos y obtención de bioproductos, a cargo de Iván Rousseau quien presentará las aplicaciones biotecnológicas para el desarrollo de ingredientes funcionales a partir de subproductos de la industria cárnica.

– Reutilización de residuos y Bioingeniería: a cargo de Andrea Nallím co fundadora de la empresa Reciclarg Recycling Technology quien disertará sobre el reciclaje de residuos tecnológicos basado en el modelo de economía circular.

– La bioeconomía en el contexto global: a cargo de dos personalidades destacadas como Eduardo Trigo, consultor del Ministerio de Agroindustria quien disertará sobre el estado actual de la bioeconomía en el contexto global y en Argentina, y Gustavo Restrepo, arquitecto urbanista colombiano, asesor del Gobierno de Córdoba quien expondrá sobre Urbanismo, Ciudad y
Sociedad.

– Territorio inteligente y cambio climático: a cargo de dos personalidades como Luis Loyola, consultor y especialista en temas hídricos en países de Latinoamérica y España quien disertará sobre Recursos Hídricos y Cambio Climático, y Luis Solis, director del Instituto de la Pequeña Empresa y Economía Social y participante de la mesa sobre innovación del Ministerio de Economía de Chile, expondrá sobre la comercialización de productos frutihortícolas presentando el caso de las Ferias Libres de Chile.

Quienes estén interesados en más información sobre este Simposio pueden ingresar en https://youtu.be/LOHzG0I4kPc. Así como también inscribirse, deberán ingresar a https://www.bioeconomia.mincyt.gob.ar/